Tostapane a grill, piastra tostapane orizzontale: migliori modelli, guida, recensioni, opinioni, prezzi

• 1 Tostapane orizzontale: cos'è? Perchè sceglierlo?
• 2 Caratteristiche, modelli e guida all'acquisto
• 3 Fasce di prezzo e funzionalità a confronto

Il tostapane, elettrodomestico compatto ed agevole per la preparazione di toast o fette di pane tostato, è nel nostro immaginario solo nella sua più diffusa versione ”verticale”, cioè il classico modello da colazione USA. Tuttavia non è certo l’unica tipologia che il mercato offre, anzi. Il tostapane orizzontale o a grill può essere una valida alternativa a quello verticale, se si sa per cosa sceglierlo.

Tostapane orizzontale: cos’è? Perchè sceglierlo?

Come abbiamo già accennato, il tostapane orizzontale o tostapane a grill, è totalmente differente da quello verticale, sia ad impatto visivo che nei suoi utilizzi. Certo, si tratta sempre di tostare il pane, però questa versione ha le sue attitudini che possono farlo risultare un elettrodomestico molto interessante.

Innanzitutto, non ha la tipica forma del tostapane ”classico”, con le fette di pane che escono sulla parte alta. Bensì si tratta di una doppia griglia che si richiude su stessa, a libro. Ciò che intendiamo tostare andrà ovviamente collocato tra le due piastre. Quindi viene detto ”tostapane orizzontale” o a grill proprio perchè lavora in posizione orizzontale tramite piastre che grigliano.

Perchè potrebbe essere interessante optare per questa tipologia piuttosto che per quella verticale? Beh, come già accennato, è nettamente più indicato per panini farciti e simili, rispetto a quello verticale. Inoltre, come elettrodomestico, risulta più variabile ed adattabile alla cucina di tutti i giorni rispetto ad un tostapane classico. Questo perchè la forma consente la grigliatura anche di altri alimenti, oltre che del pane, rendendolo quasi un piccolo grill casalingo. Oltre a questo c’è da considerare che l’apertura a libro delle piastre consente una pulizia più accurata e veloce dell’elettrodomestico anche nel caso di utilizzo con vari alimenti.

Caratteristiche, modelli e guida all’acquisto

Come per ogni elettrodomestico, ogni modello è a sé, per via di caratteristiche e funzionalità che lo rendono più o meno desiderabile. A cosa è importante prestare attenzione nel caso di un tostapane a grill?

Sicuramente un occhio di riguardo dovrà andare alla potenza. Un modello considerabile valido non deve avere una potenza inferiore ai 600/700 watt. Non dico che più è potente e migliore sarà il modello, tuttavia considerato che questa tipologia di tostapane viene sfruttata anche per la grigliatura di altri alimenti, oltre il pane, è proprio la potenza a fare la differenza quella qualità di grigliatura.

Altre caratteristiche da considerare in fase di acquisto possono essere la presenza, o l’assenza, del pulsante di accensione/spegnimento, che purtroppo non è presente su tutti i modelli. Anche la presenza di led che indicano il raggiungimento della temperatura delle piastre, possono essere utili.

Inoltre d’interessante, spesso presenti su molti modelli, troviamo le vaschettine di oli e condimenti estraibili, ed il contenitore raccogligrasso per la pulizia delle piastre.

Un’ulteriore caratteristica da considerare, che rende un modello davvero variabile ed adattabile ad ogni alimento, è la possibilità di regolare l’altezza della piastra superiore, ponendola verticalmente, e tenendo in funzione solo quella inferiore. Questa funzione diventa davvero utile nel caso si voglia scaldare della pizza o un croissant, dato che eviterebbe l’attaccarsi dei condimenti sulla piastra, rendendo poi l’alimento immangiabile.

Fasce di prezzo e funzionalità a confronto

Come per il modello verticale, anche per il tostapane a grill le fasce di prezzo sono piuttosto ampie. Il modello in assoluto più economico ha un prezzo che si aggira intorno ai 10-20 euro, che tendono a salire fino ad arrivare ai 100/150 euro dei top di gamma, ed anche oltre. In commercio sono presenti modelli davvero per tutte le tasche, tuttavia fasce di prezzo diverse corrispondono spesso anche a funzionalità diverse.

Un modello di fascia di prezzo bassa, circa dai 10 ai 30 euro, avrà da offrire una gamma di caratteristiche inferiore rispetto a quelli di prezzo più alto. Tuttavia è comunque utile fare un elenco di queste funzionalità di base, che caratterizzano un tostapane.

• Termostato per il controllo della temperatura di cottura
• Led luminosi, uno per la potenza ed uno per il raggiungimento della temperatura.
• Regolazione apertura delle piastre, per cucinare cibi di diverso spessore.

Salendo di prezzo, troveremo funzionalità aggiuntive come la presenza di piastre intercambiabili ed adattabili al tipo di cibo che vorrete preparare. Inoltre anche la potenza tende ad aumentare, assestandosi tra i 1300-2000 watt, che è decisamente una marcia in più rispetto ad i modelli più base da 600/700 watt.

Il top di gamma, oltre ad avere una potenza ancora maggiore da 2000-2500 watt, ha ulteriori funzionalità a quelle già citate come vassoi estraibili raccogli grasso e briciole e contenitori in cui mettere oli e salse da utilizzare durante la cottura. Compare anche la possibilità di sfruttare una sola piastra, quella inferiore, invece di entrambe. C’è da dire, tuttavia, che in questa fascia di prezzo i tostapane iniziano ad assomigliare molto più a bistecchiere da cucina o a veri e propri grill perchè appunto la loro potenza e i vari accessori inclusi danno la possibilità di sfruttarli in varie preparazione quotidiane, e non solo per toast e panini.

Ovviamente la scelta di un modello, piuttosto che di un altro, dipende molto  dalle esigenze di ognuno di noi. Però sicuramente se siete degli amanti della cucina e del variare le preparazioni, sicuramente dovrete optare per un modello il più adattabile possibile alla cucina di tutti i giorni.