Tostapane per fette grandi e lunghe: migliori prodotti del 2022, prezzi

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Potenza: 700 WFunzioni: grigliaVano porta-cavo
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I tostapane sono tra gli elettrodomestici più amati in cucina. Chi ha la passione per l’arte culinaria, ma anche chi ha poco tempo per cucinare, sa bene quanto il tostapane sia un oggetto primario. Ebbene si, perché è proprio il tostapane che ci salva nei pasti all’ultimo minuto, che rende le nostre colazioni più piacevoli e croccanti e che soprattutto, grazie alle ultimissime opzioni di riscaldamento e scongelamento, accelera i tempi quando ci dimentichiamo di scongelare il pane. Il tostapane funziona con una semplice presa di corrente, e quando per qualsiasi motivo manca il gas ai fornelli, possiamo sempre optare per un buon panino cotto alla tostiera.

Tra i vari modelli, le diverse dimensioni e i design particolari, occorre rispettare dei criteri di scelta precisi per portare a casa il tostapane perfetto. In base alle proprie esigenze sceglieremo il tostapane a noi più congeniale. Per le fette di pane lunghe avremo sicuramente bisogno di un tostapane con delle caratteristiche ben precise.

 

Camera di cottura

La camera di cottura è una delle prime componenti cui porre attenzione. Si tratta dell’ambiente interno, quello dove andremo ad adagiare o ad inserire nel caso di tostapane verticali, la nostra fetta di pane. Per questo scopo possono andare bene sia i tostapane verticali che i tostapane orizzontali. L’importante è che per poter far entrare tutta la fetta di pane, ed evitare che una parte resti fuori oppure non cotta, è opportuno che questa parte del prodotto sia abbastanza capiente.

In commercio esistono sia tostapane verticali con camera di cottura singola molto lunga, che tostapane verticali con diverse camere di cottura altrettanto capienti da cuocere fette di pane di dimensioni più grandi. La scelta dell’uno o dell’altro modello è strettamente collegata all’esigenza personale. Per un utilizzo domestico può essere utile anche il tostapane verticale con una singola fessura. Diversamente, in ambienti commerciali dove si deve far fronte ad una richiesta continua di pane tostato per farcire panini e sandwich, si può optare per il modello verticale a più fessure, scegliendo quello con camere di cottura più ampie, oppure per il classico tostapane orizzontale, che può essere a fornetto o ” a libro”.

Tostapane orizzontali o verticali

I tostapane verticali possono avere la camera di cottura standard il cui prezzo si aggira ad un valore medio nella scala dei vari prezzi di mercato, oppure avere una camera di cottura regolabile. Questa ultima opzione è tra le preferite dalla maggior parte dell’utenza, poiché consente di regolarsi con la grandezza della fessura dove inserire il pane, in base alla dimensione del formato che abbiamo. Grazie ad un’apposita levetta posizionata sull’esterno della camera di cotture, possiamo stringere o allargare in base alle nostre preferenze.

Anche le piastre possono essere considerate idonee alla cottura delle fette di pane grandi. Infatti grazie ai modelli che offrono le piastre mobili e quindi intercambiabili, è possibile adattare fette di pane di spessore maggiore oppure pane farcito. E’ preferibile tuttavia, optare per modelli con una lunghezza della piastra più lunga rispetto alle altre disponibili.

Qualità del tostapane

Potenza idonea: è’ opportuno verificare la potenza che è un valore intrinseco alla qualità del prodotto che intendiamo acquistare. Se normalmente una o due fette di pane di spessore e dimensioni standard cuociono in pochissimi secondi, le fette di pane più spesse e grandi hanno bisogno di uno strumento che sia veramente efficace e produttivo; dove per efficace si intende un tostapane che riesca tostare il pane seppure più grande in poco tempo esattamente come per le fette di pane di grandezza standard. All’interno di un locale pubblico, bar, ristorante take-away  è necessario maneggiare a ritmi veloci il cibo e riuscire a preparare sandwich e panini con una certa rapidità. Nel caso di fette di pane più grandi del solito, non occorre munirsi di un tostapane specifico ma è essenziale averne uno in grado di fare il proprio lavoro in pochissimo tempo.

Centratura della fetta di pane: questo sistema è altrettanto importante in quanto in una fetta di pane grande è più facile incorrere nel rischio di creare una cottura disomogenea. La centratura garantisce una posizione corretta della fetta di pane; il che, se unito ad un sistema di resistenza ben posizionato, assicura una cottura dorata uniforme sulle fette.

La centratura si rivela primaria anche nell’opzione dello scongelamento. Quando si intende portare a temperatura ambiente diverse fette di pane di dimensioni più grandi, è opportuno inserire correttamente il pane all’interno del tostapane. In questo modo si eviterà uno scongelamento parziale. La centratura è una sorta di guida, un sistema integrato nei modelli più all’avanguardia, per assicurare una resa impeccabile del tostapane anche a chi è sempre di fretta.

Potenza ideale

Un tostapane che assicuri il giusto grado di doratura e cottura del pane e dei formati più grandi del solito, può partire da un minimo di 1000 watt fino ad un livello auspicabile di 1600-1800 watt. I modelli moderni inoltre, prevedono un sistema di regolazione della temperatura nonché diversi gradi di doratura impostabili proprio dal dispositivo. In questo modo sarà assicurata una cottura omogenea e rapida di qualsiasi formato di pane.

Camera di cotturaPotenza del prodottoCentratura della fetta
Ampia e regolabileDa 1000 a 1800 wattEssenziale per una doratura omogenea


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